根据上海市卫生健康委员会的规定，凡是经营冷食类食品的企业都必须取得食品经营许可证。

办理许可证需要提供的主要材料包括：
       ① 法定代表人的身份证件及授权书；
       ② 经营地点的租赁合同或房产证明；
       ③ 食品安全管理制度；
       ④ 从业人员的健康证明文件；
       ⑤ 与食品经营相关的卫生、消防和环保手续材料。

根据食品经营许可证的类别的不同，还需要提供一些类别特定的材料，如冷链物流证明、食品质量安全追溯体系等。

办理食品经营许可证时，选择一家专业的代办公司至关重要。我们作为盈多多（上海）财税咨询有限公司业务部秉持诚信、专业的原则，为您提供全程代办，确保您的办证过程顺利无忧。

在准备材料时，请务必注意材料的真实性和完整性，以避免不必要的延误。

如果您对材料准备或许可证办理的流程有任何疑问，我们的顾问团队将随时为您解答。

在办理许可证的过程中，可能还需要进行食品安全验收和培训，以确保您的食品经营符合相关法规和标准。

请注意，食品经营许可证的有效期为三年，如到期不办理年检和证件更新，将面临罚款和停业整顿的风险。