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在上海餐饮店办理食品经营许可证有哪些硬性要求?
发布时间:2024-11-22

在上海餐饮店办理食品经营许可证有哪些硬性要求?

在上海餐饮店办理食品经营许可证有哪些硬性要求?


申请上海的食品经营许可证注意事项和申请前提要求:
1.如果是重餐饮,离居民楼的距离应当大于10米
2.室内油烟管道消毒柜,洗手池,应按规则摆放
3.公司员工均应办理健康证
4.面积大于50平方米
5.消防通道明朗,不应摆放杂物

申请上海食品经营许可证需要的大概时间:
一般都在2个月左右
相应的食品卫生许可证也须同时申请

最后看一下申请食品证材料:
1.食品生产许可申请书。
2.营业执照复印件。
3.食品生产加工场所及其周围环境平面图。
4.各功能区间布局平面图。
5.工艺设备布局图。
6.食品生产工艺流程图。
7.食品生产主要设备、设施清单。
8.食品安全管理制度清单及文本。
9.申请特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
10.试制食品检验合格报告。
11.企业检验人员资质(企业检验人员信息表、用工合同、近期2寸彩色免冠照片、身份证及检验培训证明)。
12.企业标准(执行企业标准的提供)。

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